こんにちは。
本日はおいしい缶詰めのお知らせです。
健康は
「食う（栄養）」
「寝る（睡眠）」
「遊ぶ（運動）」
から成り立っています。
だから栄養面のサポートということで
最近、血液検査の結果を見せていただくことが多いです。
すると、タンパク質が十分に摂れていない方が多いのが意外でした。
そんなことをいう、私もその一人ですが・・・。
〇タンパク質はからだを作る
なんとかタンパク質を摂らないとと思い
たまごを食べたり、お肉や鳥のささみを食べたりしていましたが、
そんなに毎日食べれるものでもありません。
他に何かないかなと、思い教えて頂いたのが
「サバ缶」
です。
「缶詰」？？
最近はコンビニでパウチ入りのサバの味噌煮だとか、
スーパーでのお惣菜コーナーのさば煮は
買おうかなと思いますが、
わざわざ「サバ缶」を買う気にはなれない、
いや、買おうとする選択肢にも入っていませんでした。
それに缶詰めは立ち飲み屋のオヤジのアテ的な
イメージがありました。
でも食べると、
うま～い ！ ！
味は思っていたよりパサパサしていないですし、
量もそこそこです。
（ローソンストア100サバ缶（108円））。
〇サバ缶のおどろくべき栄養素！！
サバ缶にはタンパク質以外に
ビタミンＢ群、特にＢ12とビタミンＤも
多く含まれています。
〇ビタミンＢ12の効果
・赤血球を作る
・貧血予防
・肩こりや腰痛の原因である末梢神経の傷を治す
などです。
〇ビタミンＤの効果
・骨の成長（カルシウム・リンの吸収を促す）
・骨粗鬆症を防ぐ
・イライラを抑える
などです。
〇DHA,EPAも豊富
それと魚といえばDHA・EPAなどの
高度不飽和脂肪酸です。
これらには大きく分けて2つの働きがあり
１.体内の炎症の慢性化を抑制
2．細胞膜の柔軟化
です。
これらの働きで
血栓、糖尿病、高血圧、腸炎や
うつ、冷え性、下痢・便秘の予防に役立ちます。
〇日本製のサバ缶
そんな素敵な「サバ缶」。
いろいろ調べていると少し心配なのが
化学調味料や保存料。
それと、国産のサバを使用しているのですが、
作られているのは
東南アジアなどの外国であること。
日本産のサバ缶はないのかな？
と探していると、近くの食彩館で、こんなサバ缶を発見。
見るからに
「サバ缶！！」
という感じで。
また横にはこんなこと書かれていました。
「美味しい缶詰を子供達にたべさせたい。
こんな思いからこの商品は生まれました。
美味しくて安心。私たちのモットーです。」
グッときました。
原材料も、さば、砂糖、味噌、食塩のみ。
保存料、化学調味料など入っていません。
味噌煮なのでカロリーも少し高めですが
タンパク質も22グラムほど入っています。
味も美味しくて、パサパサしてなく
サバの臭みもありません。
（ 一切れ食べてしましました ）
そんなサバ缶を作っている会社は
「伊藤食品」という会社でした。
〇値段は高い！！
値段は今まで買っていたサバ缶が108円ですが、
これは200円でした。
約2倍です。
でも、私は
安全とこの会社の理念を見ると
これからは伊藤食品の「サバ缶」確定です。
色々な会社のサバ缶を比較しているサイトがありました。
参考までに こちら
最後まで読んでいただきありがとうございました。
けんゆうカイロプラクティック
木村建雄
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